Disse kakene er kjempegode. De kan oppbevares i fryseboksen, og kan nytes både
varme og kalde!! Typisk kafecookies!
200 gr. Margarin - røres mykt
6 1/4 dl. Hvetemel - tilsett halvparten av melet. Ha i resten av ingrediensene
og tilsett deretter resten av melet.
2 1/2 dl. brunt sukker (hardt presset i et dl.mål)
1 1/4 dl. sukker
2 egg
2 ts. vaniljesukker
1 ts. natron
5 dl. hakket sjokolade- tilsettes sammen med nøttene helt til slutt.
2,5 dl. hakkede nøtter (valnøtter) Kan sløyfes.
Deigen legges i små topper på stekeplaten.
Kakene stekes på 190 grader i ca. 8-10 minutter.
La kakene ligge på platene til de har blitt litt stive.